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Prodotti>La dolceria con le sue torte>Linea integrale “nuova tradizione dolce”
Tempo di conservazione 60 giorni – 4 porz. Per torta dal peso di 250/300 gr.cad.
Descrizione
Sono dolci integrali moderni tratti dagli antichi manuali di pasticceria popolare ed artigianale; aggiornati secondo la recente impostazione alimentare naturale ontogenetica, di cui L’aroma è l’artefice primo, in modo tale da proporre un prodotto finale simile nella forma e nell’aspetto a quello tradizionale ma diverso nella composizione interna degli ingredienti. (basso tenore lipidico proteico, di zuccheri semplici a favore di un tasso glucidico e mineralo-vitaminico più elevato).
Si realizza in tal modo un dolce integrale gustoso, sano, leggero, equilibrato e bello da vedere; adatto quindi alla nuova alimentazione dell’uomo moderno.
I Prodotti
1) Le crostate integrali
2) Le deliziose
3) Torte da forno di pasta sfoglia
Descrizione
Sono torte rustiche di gran classe e gusto, a basso tenore di amidi e ricche di frutta secca.
Di sicura bontà, adatte a chi vuol gustare una torta integrale che soddisfi il palato senza essere pesante. L’equilibrio dei suoi componenti nutritivi è stato studiato per ottenere il massimo risultato di piacevolezza, fragranza e godimento.
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